要恢复短信数据，你可以尝试以下方法。
1、使用手机数据恢复软件，可以在应用商店搜索并下载数据恢复软件，数据恢复精灵”等，安装后，根据软件的操作指南进行短信恢复，这些软件通常提供简单的操作界面和详细的使用说明，可以根据需要进行操作。
2、使用云服务备份恢复，如果你开启了手机的云服务备份功能，可以在云服务中恢复已备份的短信数据，具体操作方法因手机品牌和云服务提供商而异，可以在手机设置或云服务应用中查找相关选项。
关于操作视频教程的下载，你可以尝试以下途径：
1、在搜索引擎中输入“短信恢复视频教程下载”等关键词，会出现很多相关的视频教程，可以选择信誉度高的网站或视频平台观看。
2、在各大视频平台上搜索“手机数据恢复教程”等关键词，找到相关的视频教程进行观看。
需要注意的是，数据恢复具有一定的风险，操作前请确保了解相关风险并谨慎操作，如果不熟悉操作，建议寻求专业人士的帮助，在恢复数据之前，请确保手机的安全性和隐私保护。
