要取消QQ邮箱绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、登录QQ邮箱账号：打开QQ邮箱并登录账号。
2、进入账号设置：点击邮箱首页的“设置”选项，进入账号设置页面。
3、找到手机号选项：在账号设置页面中，找到“手机号”选项，点击进入。
4、取消绑定：在手机号绑定页面中，可以看到已经绑定的手机号，点击“解绑”或“更换”选项，按照提示操作即可取消绑定。
需要注意的是，取消手机号绑定可能会影响邮箱的正常使用，比如接收验证码、通知等，建议谨慎操作，如果遇到任何问题，建议直接联系腾讯QQ的官方客服获得帮助。
