苹果手机可以通过以下步骤设置拦截电话。
1、打开手机“设置”选项。
2、在设置菜单中，找到并点击“勿扰模式”。
3、在勿扰模式界面中，开启“勿扰模式”开关，开启后，所有来电和提醒将被静音。
4、点击“允许以下来电”选项，可以设置允许接听的电话，可以选择“任何人的来电”，或者选择自己的联系人或特定的电话号码，如果选择“所有联系人”，则只有通讯录中的来电才能被接听。
5、如果想进一步拦截特定号码或者陌生号码，可以在拨号界面选择想要拦截的号码，点击感叹号进入详情页面，然后点击“阻止此来电号码”即可，这样，该号码就被添加到黑名单中，无法再联系到你，也可以在应用商店下载第三方软件来拦截电话，如腾讯手机管家等。
通过以上步骤，可以成功设置拦截电话的功能，如有更多疑问，可咨询苹果官方客服获取帮助。
