苹果手机的双卡功能允许用户使用两个不同的SIM卡。在发送短信时，如果需要切换到另一个号码，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机中的“信息”应用。
2、在信息应用的界面，找到并点击右上角的“编辑”图标，进入新建短信的页面。
3、在新建短信的页面，点击“收件人”旁边的“主号”或“副号”字样，即可切换账号，此时会弹出一个选择框，其中包含了当前可用的SIM卡选项。
4、根据需求选择对应的SIM卡，如果用户使用的是iPhone双卡双待的机型，那么除了主卡以外，还有一个副卡选项可以选择，选择完成后，点击确认即可切换，随后编辑并发送短信即可。
实际的操作步骤可能会因手机型号的不同而有所差异，建议查看手机的使用手册或咨询苹果官方客服获取更详细准确的指导。
