苹果手机的短信拦截记录查看方式如下。
1、在手机桌面点击“设置”图标，进入设置页面后在屏幕顶端找到并点击“信息”选项。
2、在信息设置页面中下滑找到“垃圾信息”选项，点击进入。
3、进入垃圾信息页面后，所有被拦截的短信都会显示在此处。
还可以通过使用第三方软件来查看拦截的短信，通过下载并安装腾讯手机管家、360手机卫士等应用后，可以在应用的拦截记录中查看被拦截的短信，具体操作步骤会根据不同的应用有所不同，可以根据应用的使用指南来进行操作。
仅供参考，如果还有其他问题或需要更详细的操作指导，建议咨询苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。
