在苹果手机上发送短信时切换号码，可以通过以下步骤进行。
1、打开“信息”应用。
2、在输入收件人信息后，点击或长按输入框右侧的“发送/接收”按钮，您会看到一个弹出的界面，显示所有可用的发送号码。
3、在弹出的界面上选择您想要使用的另一个号码，如果您有多个号码存储在手机的通讯录中，可以直接选择通讯录中的联系人对应的号码。
4、完成选择后，输入您的短信内容并发送。
使用双卡的iPhone需要确保已经设置默认号码和对应的线路，如果需要更改默认设置，可以在“设置”中的“蜂窝移动网络”或“电话”选项里进行更改，确保您的iPhone已更新到最新的操作系统版本，因为某些功能可能在新版本中更新或改进。
仅供参考，如遇到操作问题，可以咨询苹果官方客服。
