如果不小心删除了苹果手机的短信应用图标，可以尝试以下方法恢复。
1、从App Store重新下载：打开App Store，在搜索栏中输入“短信”或“Messages”，然后在结果中找到官方短信应用进行下载和安装。
2、使用iTunes备份恢复：如果之前使用iTunes备份过手机数据，可以通过恢复备份来找回短信应用，连接手机到电脑，打开iTunes，然后选择“恢复备份”并按照提示进行操作，需要注意的是，这样操作会恢复所有备份的数据，包括之前删除的数据。
3、使用iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，也可以尝试使用它来恢复短信应用，连接手机到Wi-Fi网络，打开设置中的iCloud，然后开启备份恢复功能。
4、重新启动手机：虽然这种方法听起来很简单，但有时简单地重新启动手机可以解决一些小问题，包括应用图标消失的问题。
如果以上方法都不能解决问题，建议联系苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助，为了确保重要数据的安全，建议定期备份手机数据。
