在华为手机上设置短信中心号码，可以按照以下步骤进行。
1、打开手机“设置”功能，找到“移动网络”或“网络与互联网”选项。
2、点击“移动网络”或“短信设置”，找到“高级”或“更多”选项。
3、应该能够找到“短信中心号码”的设置选项。
4、点击进去后，可以看到当前的短信中心号码，如果需要更改，按照需求输入新的短信中心号码，并保存设置。
具体的操作步骤可能因手机型号和系统版本的不同而有所差异，如果遇到问题，建议查看手机的使用说明书或联系华为客服进行咨询，修改短信中心号码可能会影响短信的正常收发，所以在修改前请确保自己了解正确的设置方法，或者按照运营商的提示进行设置。
