苹果短信开视频功能模式的方法如下。
1、打开iPhone上的短信应用。
2、点击右上角的“新建短信”图标，进入短信编辑页面。
3、在收件人栏中输入要发送视频的联系人的手机号码或姓名。
4、点击输入框左侧的相机按钮，选择“视频”选项。
5、点击录制按钮开始录制视频，录制完成后点击停止按钮，视频会自动压缩并准备发送。
6、在短信编辑页面，可以添加一些文字描述或提醒对方接收视频，然后点击发送按钮即可将视频短信发送出去。
需要注意的是，接收方也需要支持视频短信功能才能正常接收和查看视频，视频大小有限制，需要确保视频大小不超过限制，否则可能无法发送，使用视频短信功能会产生一定的数据流量，建议在Wi-Fi环境下使用或注意数据用量。
步骤适用于iOS 16及以上版本的操作，不同版本的iOS可能在操作界面上略有不同，但大体步骤相同，如果无法完成操作，建议查看官方指南或联系苹果客服获取更多帮助。
