苹果手机短信的发送和接收状态通常无法直接判断对方是否已经收到。不过，可以通过以下几种方式来间接判断。
1、发送报告：在信息应用中，可以选择发送“信息发送报告”，当对方收到信息时，手机会自动回复一条报告信息，不过，这需要对方也开启此功能才能生效。
2、等待时间：如果对方在接收短信后有反应或者回复，那么基本上可以确定对方已经收到了短信，但如果长时间没有反应，也不能完全确定对方是否收到（对方可能未处于网络环境中）。
3、使用其他通讯方式：如果情况紧急，可以尝试打电话给对方确认。
这些方法并非绝对可靠，因为存在各种可能影响短信接收的因素，如网络延迟、手机电量不足或信号问题等，因此最好的确认方式还是直接联系对方。
