如果已删除vivo手机的短信，并且想要尝试恢复，可以尝试以下方法。但请注意，这些方法可能并不总是有效，因为一旦删除，数据可能无法完全恢复。此外，由于你提到了苹果手机，请确保你操作的是vivo手机，而不是苹果设备。针对vivo手机恢复短信的步骤如下。
1、通过备份恢复：如果之前有备份手机数据，可以通过恢复备份来找回删除的短信，可以在vivo手机的“设置”中找到“备份与重置”选项，选择“从备份中恢复”并按照提示操作。
2、使用数据恢复软件：可以尝试下载并安装数据恢复软件（如EaseUS MobiSaver等）来扫描手机并尝试找回已删除的短信，这种方法需要连接手机到电脑并按照软件指南操作。
3、使用云服务恢复：如果vivo手机开启了云服务并同步了短信，可以登录vivo云服务账号，在云端查找并恢复误删的短信。
对于苹果手机，由于操作系统和vivo不同，恢复已删除短信的方法也会有所不同，你可以尝试使用iTunes或iCloud备份恢复、使用数据恢复软件等苹果设备推荐的方法。
如果以上方法均无法恢复删除的短信，建议寻求专业技术人员的帮助，数据恢复并不总是保证成功，且可能需要一定成本，未来为了避免类似情况，建议定期备份手机数据。
