通常情况下，注册知乎账号是需要手机号进行验证的，这是为了保障账号的安全性和可靠性。因此，不用手机号注册知乎app账号的方法可能不适用或者不可行。
如果坚持要尝试，可以参考以下步骤：
1、在知乎的登录页面选择“立即注册”按钮。
2、选择邮箱注册的方式，输入邮箱地址和登录密码。
3、根据提示进行后续操作以完成注册。
但请注意，即使使用邮箱注册，知乎也可能会要求绑定手机号码以完成验证，这是为了保障账号的正常使用和安全，建议直接使用手机号进行注册，更为便捷和安全，如果坚持不绑定手机号，可能会影响到账号的正常使用，使用手机号注册知乎账号时，请确保使用的手机号是合法的，不要使用非法手段获取他人手机号进行注册，以上内容仅供参考，建议访问知乎官网了解最新的注册方式及规定。
