苹果拦截陌生号码短信的设置步骤如下。
1、打开苹果手机上的设置，进入蜂窝移动网络选项，找到并打开“信息”，进入信息设置后，找到“过滤未知发件人”，点击开启该功能即可拦截陌生号码的短信，陌生号码发来的短信将被单独拦截在“设置”中的“信息”栏里，还可以开启勿扰模式以拦截所有陌生号码的来电和短信。
2、对于iOS 14及以上的系统版本，可以在短信过滤未知联系人功能下新增联系人黑名单功能，具体设置步骤如下：打开苹果手机中的设置，选择“信息”，找到“黑名单”选项并点击，进入后点击页面中的“新增”，添加需要屏蔽的陌生号码即可，被加入黑名单的号码发送的短信会被直接拦截，不会显示，还可以在短信内容中直接点击号码右侧的箭头，选择“阻止联系人”，从而将该号码加入黑名单进行拦截。
通过以上步骤可以成功设置苹果手机的陌生号码短信拦截功能，需要注意的是，开启该功能后可能会影响接收正常通信的消息或电话，请谨慎操作。
