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在苹果手机上拦截短信和电话的设置可以通过以下步骤完成。
拦截电话的设置方法
1、打开“设置”应用。
2、向下滚动并点击“电话”。
3、点击“来电阻止与身份识别”，如果是想要拦截所有的陌生电话，可以选择开启“勿扰模式”，并且添加所有联系人至允许联系人列表中，也可以通过点击“阻止联系人”来手动添加想要拦截的号码。
拦截短信的设置方法
1、打开“设置”。
2、点击“信息”。
3、在这里可以选择开启“过滤未知发件人”，这样来自非联系人的短信将被拦截并单独归类，也可以通过使用第三方应用来拦截短信，例如一些手机管家或安全软件等。
使用第三方软件增强拦截功能（可选）
除了苹果自带的拦截功能外，还可以使用第三方软件如腾讯手机管家等，这些软件提供了更强大的拦截功能，包括自定义规则拦截等，使用这些软件可以更好地满足个人需求并保护手机安全。
注意事项
1、在设置拦截规则时，请确保不会误拦截重要的电话和短信。
2、定期检查和更新拦截列表，以确保其有效性。
3、如果遇到任何问题或困惑，建议查阅苹果官方文档或联系技术支持获取帮助。
仅供参考，如需更多信息，建议访问苹果官网或相关论坛获取。
