中国的手机号码在国外是可以接听的。具体设置方法如下。
1、确认手机支持国际漫游功能，如果不确定，可以联系手机运营商查询或确认。
2、确认手机已开通国际漫游功能并已经购买相应的国际漫游套餐，如果没有开通或购买套餐，需要联系手机运营商开通并购买套餐。
3、确认手机当前所在国家或地区的运营商与中国手机运营商存在漫游合作关系，如果不确定，可以查询手机运营商的官方网站或者联系客服咨询。
4、到达国外后，手机需要搜索并连接到当地的网络，可能需要手动更换网络选项或搜索网络。
5、确认手机没有被设置为飞行模式或关闭移动通信功能，如果是这样，需要将其打开并搜索网络。
一旦以上步骤都确认无误后，就可以正常接听电话了，不过需要注意的是，在国外使用国际漫游功能可能会产生一定的费用，具体费用可以咨询手机运营商，不同的手机品牌和操作系统可能会有不同的设置方法，如有疑问可以咨询手机品牌客服或运营商客服获取帮助。
