取消中国银行短信通知服务可以通过以下几种方式。
1、柜台取消：需要携带身份证和银行卡前往银行柜台，排队办理取消业务。
2、电话取消：可以拨打银行客服电话或短信营业厅业务取消短信通知服务，客服电话包括95566等，拨打后根据提示选择取消短信通知服务即可，具体的取消流程和操作提示可以根据电话提示进行。
3、登录网上银行或手机银行取消：以手机银行为例，进入账户管理页面，选择账户动户通知选项，然后选择撤销账户动户通知服务即可，具体的操作路径和流程可能因银行不同而有所差异，可以根据页面提示进行操作。
无论选择哪种方式取消短信通知服务，都需要提供正确的个人信息和账户信息，以确保成功取消该服务并避免不必要的损失，如有任何疑问或需要帮助，建议直接联系中国银行客服。
