华为手机拦截的骚扰短信是否可以恢复，取决于具体情况。
如果短信被拦截并删除，无法直接在短信应用中找到，可以尝试以下方法恢复：
1、从华为手机的备份中恢复：如果已开启短信备份功能，可以在恢复备份时选择短信选项，将已删除的短信恢复。
2、使用数据恢复软件：可以使用一些数据恢复软件来尝试恢复已删除的短信，包括拦截的骚扰短信，但这种方法可能存在一定的风险和不稳定性，使用时需谨慎。
3、检查拦截记录：部分手机会将被拦截的短信保存在拦截记录中，可以在拦截记录中查看并恢复。
如果以上方法均无法恢复删除的短信，那么可能无法再找回这些短信，为了避免这种情况，建议定期备份手机数据，并谨慎处理陌生短信，避免误删重要信息，为了避免接收到骚扰短信，还可以在手机中设置更严格的拦截规则，或安装第三方安全软件来加强防护。
仅供参考，建议咨询华为官方客服或专业技术人员获取更多帮助。
