招商银行预留手机号的更改可以通过电话进行，但具体能否成功操作以及安全性如何，需要根据具体情况来判断。
为了确保客户信息安全，银行会要求持卡人提供身份验证信息，如身份证号、银行卡号、密码等，在确认身份无误后，可以通过电话客服修改预留手机号，也可以登录招商银行的专业版网银，在个人信息中找到联系方式修改预留手机号，如果持卡人附近有招商银行网点，也可以直接去网点柜台进行更改。
关于安全性，电话更改和网银更改都需要验证个人信息以确保是本人操作，但在任何情况下，都应警惕诈骗电话，注意保护个人隐私及密码安全，如果在电话中不确定是否为真实的银行客服，可以挂断后拨打官方公布的电话再次确认，如果在电话更改或网银更改过程中遇到任何问题，建议直接前往招商银行柜台咨询工作人员。
电话更改预留手机号是可行的，但务必确保是在与官方客服沟通并确保信息安全的情况下操作，对于任何涉及个人信息和金融安全的事项，都应保持高度警惕。
