取消中国工商银行短信通知绑定的手机号，可以采取以下几种方法。
1、携带个人身份证和银行卡到工商银行的网点柜台办理，这是最直接的方式，可以直接告知工作人员自己的需求，他们会进行详细的解答和帮助。
2、拨打工商银行客服电话进行解绑，拨打工商银行客服电话后，可以根据语音提示选择人工客服服务，然后告知客服想要解绑手机号的需求，他们会进行核实身份后提供解绑服务，如果记得短信通知绑定的账号和密码，也可以通过电话银行进行解绑操作。
3、登录工商银行网上银行进行解绑，登录工商银行网上银行后，找到相关的短信通知服务选项，点击解绑即可，这种方式需要记得自己的账号和密码，并且需要验证绑定的手机号或个人信息等。
无论采取哪种方式，都需要提供相关的个人信息和验证操作，以确保账户安全，建议在操作前仔细阅读相关的操作指南和注意事项，避免不必要的麻烦，如果还有其他问题或疑虑，可以直接咨询工商银行的工作人员。
