苹果手机可以拒收陌生人的短信信息，具体方法如下。
1、通过设置“勿扰模式”来屏蔽陌生人的短信，打开“设置”，找到“勿扰模式”，根据需要选择开启或关闭该功能，在开启状态下，可以选择设置允许打扰的时间段，以及允许接收来电和信息的联系人，对于不在名单中的联系人发来的短信，iPhone将不会提醒。
2、使用第三方软件拦截，市面上有很多第三方软件可以拦截陌生人的短信，例如各类安全软件或短信拦截工具，用户可以在App Store中搜索并下载这些软件，然后在软件的设置中选择拦截陌生号码发来的短信。
3、在信息中过滤未知发件人，打开iPhone的“信息”应用，按照偏好设置信息，找到“过滤未知发件人”的选项并开启，这样，来自未知来源的短信将被自动移到“过滤”标签下，用户可以在此查看并选择是否查看这些短信。
需要注意的是，虽然以上方法可以屏蔽陌生人的短信，但可能会误拦截一些重要信息或通知，请谨慎使用这些方法，并根据自己的需求进行设置和调整，以上操作可能会因iOS版本不同而有所不同，建议根据自己的手机版本进行操作。
