苹果手机可以通过设置勿扰模式或使用第三方软件来拒接电话本以外的电话。以下是具体的操作步骤。
设置勿扰模式
1、打开手机“设置”。
2、进入勿扰模式设置，打开勿扰模式开关，勿扰模式下，来电和提醒将被静音，但允许的联系人仍然可以打电话进来。
3、在允许以下来电中，选择个人收藏或群组中的联系人，这样只有这些联系人可以打电话进来，其他不在联系人列表中的电话都会被拦截。
方法二：使用第三方软件拦截电话
除了使用勿扰模式外，还可以使用第三方软件进行电话拦截，例如安装腾讯手机管家等应用，具体操作步骤如下：
1、打开应用商店搜索并下载腾讯手机管家等应用。
2、打开应用，找到并点击“骚扰拦截”功能。
3、进入功能设置页面，开启电话拦截功能，可以选择拦截所有陌生号码或自定义拦截规则，这样设置后，只有通讯录中的联系人能够打电话进来，其他不在通讯录中的电话都会被拦截。
需要注意的是，使用第三方软件拦截电话可能会影响手机的正常运行速度，建议谨慎选择可信赖的软件进行操作，以上方法仅供参考，具体操作步骤可能会因手机型号或系统版本不同而有所差异。
