苹果手机无法直接查看已发出的短信是否已被对方读取。这是因为短信功能没有提供此类追踪已读状态的功能。不过，你可以使用一些方法间接判断消息是否已被读取。
1、短信回执：部分运营商提供了短信回执服务，当对方阅读短信后，你可以收到一个通知，但这需要对方也开通该服务，并且需要短信内容中嵌入特定的关键词或代码才能触发回执。
2、iMessage 蓝色变绿色：如果你给对方发送的是iMessage（蓝色气泡），而当这条消息变成绿色气泡时，通常意味着对方未使用iPhone或未接入互联网，未能接收和阅读你的iMessage，但请注意，这只是一个间接的提示，并不能百分百确定对方是否已读。
3、使用社交应用：如果你们使用的是某些社交应用（如WhatsApp、Telegram等）进行短信交流，那么这些应用通常会有消息已读回执功能。
直接知道短信是否已读在苹果手机上是不支持的，但通过上述方法，你可以在一定程度上得到相关信息。
