取消苹果手机短信拦截设置的步骤如下。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、在设置界面中，点击“电话”或“信息”，进入相关设置。
3、找到“黑名单”或“过滤未知发件人”，点击进入。
4、可以看到所有被拦截的电话号码或信息，找到想要取消拦截的号码或关键词。
5、点击该号码或关键词，然后点击“取消阻止”或“从黑名单中移除”。
6、最后返回设置界面，关闭“过滤未知发件人”或“信息拦截”功能。
不同版本的iOS系统操作可能会有所不同，但大体思路是相似的，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官网的指导或者联系苹果客服进行咨询。
