要恢复被拦截的短信记录，可以尝试以下方法。
1、检查短信应用：打开短信应用，查看是否有被拦截的短信记录，有些手机会将拦截的短信存放在特定的文件夹或标签中。
2、检查拦截设置：打开手机的设置或通知中心，查看短信拦截相关的设置，有些手机会提供拦截记录的选项，可以在其中找到被拦截的短信。
3、使用第三方软件恢复：如果之前使用了第三方软件来拦截短信，可以尝试使用该软件的恢复功能来找回被拦截的短信记录，具体操作方法可能因软件而异，建议查看软件的帮助文档或联系软件的客服支持。
4、检查iCloud备份：如果之前开启了iCloud备份功能，并且备份了短信数据，可以尝试通过恢复iCloud备份来找回被拦截的短信记录，具体操作方法如下：
进入手机的“设置”；
点击“通用”；
点击“还原”；
选择“从iCloud备份恢复”。
需要注意的是，恢复备份会覆盖当前手机的数据，请谨慎操作。
5、联系运营商：如果以上方法都无法找回被拦截的短信记录，可以尝试联系手机运营商，询问他们是否有相关的记录或帮助。
不同版本的iOS系统或不同的运营商可能会有不同的操作方式，建议根据实际情况选择合适的方法进行操作，为了保障个人隐私和数据安全，请确保在操作过程中遵循相关的隐私和安全规定。
