苹果手机可以通过以下方式阻止来自外省的电话。
使用勿扰模式或阻止联系人功能
1、打开手机的“设置”。
2、滑动到“勿扰模式”选项并点击进去。
3、打开勿扰模式开关，并设置允许打扰的时间段，可以添加阻止的联系人来避免被打扰，在这种情况下，来自未知号码或陌生人的来电会被拦截。
方法二：使用拦截软件或第三方应用
市面上有很多拦截软件或第三方应用可以用来屏蔽来自外省的电话，可以在App Store中搜索并下载一些拦截软件或通信助手应用，这些应用通常具有拦截陌生号码或自定义拦截规则的功能，安装并打开这些应用后，按照应用的提示进行设置即可。
方法三：设置拦截规则或使用运营商功能
部分手机运营商可能提供了一些阻止来电的功能，可以联系手机运营商客服了解是否有相关的服务或功能可以使用，也可以尝试在手机设置中找到“电话”或“拦截”选项，并设置相应的规则来拦截来自特定区域的电话，具体操作方法可能因手机型号而异，建议查阅手机的使用手册或在线搜索具体的设置步骤。
需要注意的是，以上方法可能无法完全阻止所有来自外省的电话，但可以大大减少被骚扰的可能性，请确保不会误拦重要的来电，建议在设置时仔细选择拦截规则或联系人。
