要解除拼多多中的手机号绑定，可以按照以下步骤操作。
1、打开拼多多软件。
2、点击右下角的“个人中心”。
3、进入个人中心页面后，找到并点击“设置”选项。
4、在设置页面中，找到并点击“绑定手机号”选项。
5、进入绑定手机号页面，点击底部的“更换绑定手机号”。
6、根据页面提示进行身份验证，验证方式可以是获取当前绑定的手机号验证码，或者是使用其他验证方式进行身份验证。
7、验证通过后，输入新的手机号并接收验证码，点击确认即可完成解绑并重新绑定新的手机号。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系拼多多客服进行咨询，同时请注意，解绑手机号后，可能会影响到账号安全和相关功能的使用，建议在解绑前进行充分的考虑和确认。
