如果在淘宝上收不到验证码并且需要更换号码，可以按照以下步骤操作。
1、登录淘宝账号：确保已经登录淘宝账号并且进入个人中心。
2、找到账户设置：在淘宝个人中心页面中找到账户设置选项，点击进入。
3、修改手机号：在账户设置页面中找到手机号管理或安全中心选项，选择修改手机号。
4、验证身份：根据页面提示进行身份验证，可能需要回答安全问题或提供其他身份验证信息。
5、输入新手机号并验证：验证通过后，输入新的手机号码，并接收验证码进行验证。
6、完成修改：按照页面提示操作，完成手机号的更换。
如果在操作过程中遇到问题，可以联系淘宝客服进行咨询，他们会提供具体的帮助和指导，请确保新手机号码是正确的，并且能够正常接收短信验证码。
