恢复老年手机删除的短信，可以尝试以下方法。
1、从备份中恢复：如果之前已经备份了手机数据，那么可以通过恢复备份来找回删除的短信，可以在手机设置中找到备份与恢复或者相关选项，然后选择恢复备份。
2、使用数据恢复软件：如果没有备份，可以尝试使用数据恢复软件来扫描手机存储空间，找回被删除的短信，可以在应用商店搜索并下载相关软件，然后按照软件的使用说明进行操作。
3、运营商协助：如果以上方法都无法找回删除的短信，还可以尝试联系手机运营商，看是否可以协助恢复删除的短信。
恢复删除的数据并不总是成功的，而且需要确保在尝试恢复之前没有对手机进行过多的操作，以免覆盖已删除的数据，建议在手机数据丢失时尽快采取行动，以上方法可能因手机品牌和操作系统版本的不同而有所差异，建议根据实际情况选择适合的方法操作。
