如果接不到外卖和快递电话，可以考虑采取以下措施。
1、检查手机是否处于正常状态，确保手机电量充足并处于信号良好的区域。
2、确认自己的联系方式是否正确无误，包括电话号码和地址，在订购外卖或快递时，务必确保填写正确的联系方式，以免快递员或外卖员无法联系到你。
3、如果暂时无法接听电话，可以设置呼叫转移或启用“勿扰模式”，同时确保开启手机短信功能，以便接收外卖和快递公司的通知。
4、如果在特殊情况下无法及时接收电话，请及时主动与快递公司或外卖平台沟通，查询物流信息，了解配送员的情况和配送进度。
5、可以考虑在购买时选择配送时间较为灵活的商家或快递公司，或者选择其他配送方式，如指定地点配送等。
如果接不到外卖和快递电话，应该及时采取措施解决问题，确保自己的包裹能够顺利送达，也要保持耐心和理解，与快递员或外卖员保持良好的沟通，共同解决问题。
