要更改爱奇艺绑定的手机号信息，可以按照以下步骤操作。
1、打开爱奇艺APP，点击“我的”按钮，进入个人中心。
2、在个人中心页面中，点击“设置”选项。
3、进入设置页面后，找到并点击“账号与安全”选项。
4、在账号与安全页面中找到并点击“手机号”，进入修改界面。
5、输入新的手机号码并获取验证码，完成验证后按照提示进行后续操作。
6、完成验证后，爱奇艺系统会审核提交的信息，审核通过后即可完成手机号的更改，审核过程可能需要一些时间，请耐心等待。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系爱奇艺客服进行咨询，请注意保护个人隐私和账户安全，不要向他人透露验证码和其他敏感信息。
