要关闭两台苹果设备之间的短信同步，可以通过以下步骤进行操作。
1、打开其中一台苹果设备的设置。
2、进入到设置界面，找到并点击“信息”。
3、在信息设置里找到并点击“iMessage信息”，将其关闭，这样，这台设备上的短信就不会再同步到其他设备上了，同时请注意，关闭iMessage信息并不会影响正常的短信接收和发送。
为了确保两台设备不再进行同步，还需要确保已经关闭了共享相册、联系人等可能同步数据的选项。
如果使用的是iCloud进行备份并同步两台设备的数据，还需要在设备的iCloud设置中关闭相关的同步选项，通过关闭这些同步选项，可以确保两台设备不再共享短信、照片、联系人等数据。
步骤适用于iOS系统设备，如果您使用的是其他版本的操作系统，操作方式可能会有所不同，如果有任何疑问或遇到困难，建议咨询苹果官方客服以获得更多帮助。
