要删除苹果手机上的所有短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、进入“所有对话”或“信息”界面。
3、点击左上角的“编辑”按钮（此按钮可能因iOS版本而异，但通常是一个带有图标或文字的编辑按钮）。
4、激活删除按钮：一旦进入编辑模式，每条短信右侧会出现一个红色的圆圈或垃圾桶图标。
5、选择全部短信：可以通过点击“选择”按钮（如果存在）或使用简单的批处理选择方式来选择所有短信。
6、确认删除：选择短信后，点击右下角的“删除”按钮或操作中心的删除选项来确认删除。
7、在弹出的提示框中确认是否真的要删除所有短信，以防止误操作。
8、完成删除后，退出编辑模式并关闭“信息”应用。
这些步骤可能会因iOS版本或设备型号的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到困难，建议查看苹果官方支持文档或联系苹果客服寻求帮助，删除短信后无法恢复，请谨慎操作。
