在苹果手机上设置短信已读提醒的功能可能因iOS版本而异。一般来说，iPhone的短信应用本身可能没有直接的已读回执或已读提醒功能。但你可以采取以下方法尝试寻找或实现这一功能。
1、使用iMessage信息：苹果设备之间通过iMessage发送的信息可能会有已读回执功能，确保你的短信接收方也是使用iPhone，并且你们双方使用的都是最新的iOS版本。
2、使用第三方应用：有一些第三方短信应用可能提供了已读提醒的功能，你可以在App Store中搜索并下载这些应用，然后尝试在其中寻找相关的设置选项。
3、运营商服务：部分运营商可能提供短信回执服务，你可以联系你的手机运营商客服咨询是否提供此服务，以及如何开启。
4、设置通知：在短信应用内，你可以设置通知选项，以确保在收到或发送短信时收到通知，这虽然不是直接的已读提醒，但至少可以让你知道消息已经发送或接收。
如果以上方法都无法满足你的需求，你可能需要接受iPhone当前版本的限制，并没有直接的已读提醒功能，未来版本或更新可能会加入此功能，你可以持续关注苹果官方的更新和公告。
