如果您无法解除拼多多与微信号或手机号的绑定，可以尝试以下几种方法来解决这个问题。
1、检查网络连接：确保您的网络连接稳定，因为在网络连接不稳定的情况下，可能会出现解除绑定操作无法完成的情况。
2、核对绑定信息：确认您要解除绑定的微信账号或手机号是否正确，以及是否输入了正确的验证信息。
3、尝试重启应用：有时候应用本身会出现一些问题，尝试关闭并重新打开拼多多应用，然后再尝试解除绑定操作。
4、联系客服：如果以上方法都无法解决问题，您可以联系拼多多客服寻求帮助，在拼多多应用内，您可以找到客服的联系方式，向他们说明您的问题并提供相关信息，他们会尽力帮助您解决问题。
5、通过微信解除绑定：如果您是通过微信登录的拼多多账号，可以尝试在微信中解除绑定，打开微信，进入“我-设置-账号与安全-应用权限管理-拼多多”，在这里可以解除绑定。
如果以上方法都无法解决问题，建议您等待一段时间后再尝试解除绑定，或者寻求专业人士的帮助，请注意保护您的个人信息和账户安全，避免在解除绑定过程中泄露相关信息。
