要解绑拼多多中的微信和手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开拼多多，点击右下角的“个人中心”。
2、在个人中心页面，找到并点击“设置”。
3、在设置页面，点击“账号与安全”。
4、找到“第三方账号绑定”选项，点击“微信绑定”。
5、点击“解除绑定”，即可解绑微信。
解绑手机号：
1、打开拼多多，点击右下角的“个人中心”。
2、在个人中心页面，找到并点击“设置”选项。
3、在设置页面，点击“绑定手机号”。
4、进入手机号绑定页面，点击“更换绑定”或“解绑手机号”。
5、根据页面提示进行操作，验证原有手机验证码或进行其他验证方式。
6、输入新的手机号或选择解绑操作，完成解绑过程。
在进行解绑操作之前，确保已经完成了相关的验证步骤，如果在操作过程中遇到任何问题，建议联系拼多多客服进行咨询。
