华为手机设置不接某人电话的方法有多种，以下是几种常见的方式。
通过拦截功能实现
1、打开华为手机“电话”或“拨号盘”应用。
2、点击右上角三个点的菜单按钮。
3、选择“骚扰拦截”或“拦截规则”。
4、点击“黑名单”或“拦截列表”。
5、点击“添加”按钮，可以选择添加号码到黑名单或通过通讯录选择不想接听的联系人。
6、设置完成后，该联系人打来的电话将被自动拦截。
方法二：通过联系人详情页设置
1、在华为手机联系人列表中找到并点击不想接听的联系人。
2、在联系人详情页，点击右下角的菜单按钮（通常显示为三个垂直的点的图标）。
3、选择“加入黑名单”或类似的选项。
4、确认操作后，该联系人将无法给您拨打电话。
方法三：利用第三方软件实现更高级的功能
除了手机自带的拦截功能外，还可以通过下载如“腾讯手机管家”、“360安全卫士”等第三方软件来实现更高级、个性化的拦截功能，包括更详细的拦截设置和识别功能。
注意事项：
不同版本的华为手机操作系统或第三方软件可能存在操作上的差异，请根据具体情况选择相应的方法。
在设置拦截时，请确保不会误操作导致重要电话被拦截。
若想解除拦截，只需从黑名单或拦截列表中移除该联系人即可。
仅供参考，如有疑问，建议咨询华为官方客服或查阅相关使用手册。
