苹果设置不接听电话的方法有多种，以下是一些常见的方式。
通过勿扰模式设置拒接电话，具体步骤如下：
1、打开手机“设置”。
2、进入“勿扰模式”。
3、打开勿扰模式开关，并设置静音时段和重复来电等设置，当开启此功能时，手机来电会被自动拒绝，若需要接听电话，可以在勿扰模式下允许的联系人列表中添加该联系人。
方法二：通过飞行模式设置拒接电话，具体步骤如下：
1、打开手机的控制中心界面。
2、找到飞行模式并点击开启，开启后手机将无法接收手机信号和网络连接，自然也就无法接到电话，如需重新接收电话，关闭飞行模式即可。
方法三：通过阻止联系人设置拒接电话，具体步骤如下：
1、打开手机的通讯录或最近通话列表。
2、找到想要拒绝的电话号码或联系人，点击详情页面进入。
3、在联系人详情页面，点击阻止此号码来电的选项，即可将该号码添加到阻止列表中，之后该号码打来的电话都会被自动拒绝，如需取消阻止，可以在设置中找到阻止的联系人列表，取消相关号码的阻止状态即可。
方法各有特点，可以根据实际需求选择合适的方式来实现不接听电话的目的。
