苹果可以设置不接听任何人电话，具体步骤如下。
通过阻止联系人或号码的方式设置不接电话。
1、打开手机的“设置”。
2、找到并点击“勿扰模式”。
3、激活“勿扰模式”后，可以根据需求选择允许打扰的例外情况，可以选择允许重复来电或者特定的联系人。
4、在“允许以下来电”一栏中，选择“个人收藏”或“所有联系人”，然后取消想拒接的人的联系电话或存储为黑名单，这样，除了通讯录中的联系人，其他人的电话都会被拒绝接听。
方法二：通过运营商的呼叫限制功能设置不接电话。
1、打开手机的“设置”并找到“电话”选项。
2、点击“呼叫限制”，然后输入运营商提供的密码（一般为运营商服务密码）。
3、根据需求设定呼叫限制相关的选项，如限制所有呼入电话等。
这些设置可能会因手机型号或系统版本的不同而有所差异，长时间不接听电话可能会让对方误以为手机出现问题或者有其他特殊情况，建议在必要时向对方解释说明，虽然设置不接听电话可以避免打扰，但也可能会错过重要的来电，请权衡利弊后使用。
