苹果手机骚扰拦截电话的设置步骤如下。
1、打开手机的“设置”。
2、在设置中找到“勿扰模式”，点击进入，勿扰模式功能开启后，手机来电和提醒功能将不会响铃或振动，只会显示来电信息，也可以在勿扰模式下设置允许特定的联系人的来电或信息正常接收。
3、在勿扰模式中，找到并点击“联系人”，进入联系人权限管理界面，在此界面可以添加需要的拦截联系人，也可以设置拦截模式为只拦截不在通讯录中的号码，对于未知号码或骚扰电话，可以在此添加至黑名单进行拦截。
4、可以在手机应用商店下载并安装第三方软件，如腾讯手机管家等，以设置骚扰拦截功能，这些软件通常具有更为丰富的拦截功能和选项，如按地区拦截、按类型拦截等，在软件中设置拦截规则后，软件会自动拦截相应的骚扰电话和短信等。
步骤完成后，即可完成苹果手机骚扰拦截电话的设置，不同版本的iOS系统操作可能会有所不同，请根据具体情况进行操作。
