要解除微信小程序绑定的手机号，可以按照以下步骤进行操作。
1、打开微信小程序，登录账号后进入个人中心。
2、在个人中心页面中找到“账号与安全”选项，点击进入。
3、在账号与安全页面中，找到并点击“更换手机号”或“解绑手机号”选项（具体名称可能会因微信版本或更新而略有不同）。
4、输入您当前绑定的手机号码，以验证身份。
5、验证通过后，按照页面提示操作，完成解绑手机号的操作。
在进行解绑操作前，确保您已经备份了所有重要的信息，并且了解解绑后可能带来的影响，如果您遇到任何问题或无法找到解绑选项，建议查看微信官方帮助文档或联系微信客服以获取更多帮助。
