华为手表关闭短信显示的具体操作步骤如下。
1、打开华为手表的设置界面，在手表主屏幕上，点击手表功能键，进入设置界面。
2、在设置界面中，找到并点击“通知管理”选项。
3、在通知管理界面中，找到并点击“短信”选项。
4、进入短信通知管理界面后，找到并点击“通知显示方式”选项。
5、在弹出的选项中选择“不通知”或“仅振动提醒”，即可关闭短信显示功能。
不同版本的华为手表可能存在操作上的差异，建议查阅手表的官方使用手册或在线帮助文档进行操作，关闭短信显示功能后，您将不会在手表上收到短信通知的提醒，请确保这是您所希望的操作。
