收到陌生短信说你借钱不还，首先需要保持冷静，不要过于紧张或恐慌。接下来可以采取以下措施。
1、确认短信的真实性：不要轻易相信短信中的内容，特别是涉及到个人财务和信用方面的信息，可以通过其他渠道，如电话、邮件等，核实借款情况，确认短信是否真实。
2、不要回复陌生短信：不要回复陌生短信，特别是不要提供个人信息、银行账户等敏感信息，避免泄露个人信息，以免被不法分子利用。
3、及时报警：如果你确认这是一起诈骗行为或者骚扰行为，可以及时报警，寻求警方的帮助，警方会对此类行为进行调查处理，保护你的合法权益。
4、保留证据：保存好收到的短信记录，作为证据留存，如果后续需要维权或者诉讼，这些证据可能会有用。
5、加强个人信息安全意识：加强个人信息安全意识，注意保护个人信息，避免泄露，不要随意将个人信息提供给陌生人或者在不安全的网络环境下进行操作。
收到陌生短信说你借钱不还时，需要保持警惕，确认短信的真实性，并采取相应措施保护自己的合法权益，如果你无法确定如何处理这种情况，可以咨询专业律师的意见。
