苹果手机的短信发送号码是可以更改的，具体步骤如下。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、进入设置界面后，找到并点击“蜂窝移动网络”。
3、点击“默认号码”，选择想要发送短信的号码即可完成更改。
还可以在发送短信的界面中选择使用哪个号码发送，在短信输入界面，点击右上角的“选项”，然后选择发送的号码，如果向多个联系人发送短信，可以为每个联系人选择不同的号码，发送短信需要使用已启用的蜂窝移动号码或已添加的应急联系人号码，如果使用的是iPhone双卡双待手机，还可以选择使用哪个SIM卡发送短信，不过，使用不同的号码发送短信可能会产生额外的费用，请确保了解相关费用情况以避免产生不必要的费用。
方法仅供参考，具体操作可能会因系统版本或设备型号的不同而有所差异，如有任何疑问，建议咨询苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。
