要改变高德地图上的电话号码信息，可以按照以下步骤操作。
1、打开高德地图，点击右下角的“我的”按钮。
2、在页面中找到并点击“我的店铺”。
3、在我的店铺界面中，找到并点击“电话”图标。
4、在弹出的窗口中，输入新的电话号码。
5、确认无误后，点击保存或确认按钮即可完成更改。
需要注意的是，更改电话号码的前提是该号码是您店铺的真实联系方式，并且更改后需要及时更新其他与该号码相关的平台或应用，以确保信息的准确性，如果是商家入驻高德地图后需要修改信息，也可以通过联系高德地图客服进行处理，客服会根据商家提供的店铺信息进行核实，核实无误后可以协助商家修改相关信息。
