设置境外电话不接且电话号码显示关机，需要根据不同的手机操作系统和设备进行不同的设置。以下是一些常见手机系统的设置方法。
对于iPhone用户：
1、打开“设置”。
2、滚动到“勿扰模式”或“飞行模式”。
3、打开这些模式后，手机将不会接收任何电话和短信，若境外电话尝试拨打该手机，会显示关机或无法接通的状态。
对于安卓手机用户，具体步骤可能因手机品牌和型号而异，但大致流程如下：
1、打开手机的“设置”。
2、找到并点击“网络和互联网”或“电话”选项。
3、找到“骚扰拦截”或类似的选项。
4、创建拦截规则，选择拦截所有来电或者特定号码来电，如果选择了特定号码，需要手动添加或导入境外电话号码到黑名单中。
5、有些手机也提供了模拟关机的功能，可以设置为在特定时间或条件下，让他人拨打时听到关机的声音，但请注意，这并非真正的关机状态，手机仍然可以接收消息和通知。
无论使用哪种方法，长时间不接听电话或屏蔽所有来电可能会影响到紧急情况下的联系，请确保在必要时能够关闭这些设置以接收重要电话，频繁更改设置或阻止某些号码可能会被视为骚扰或滥用功能，请合理使用这些功能。
