要注销淘宝账户绑定的旧手机号码，可以按照以下步骤操作。
1、登录淘宝账号：确保登录的是自己的淘宝账号。
2、进入账户设置页面：点击页面右上角的“设置”或“账户设置”选项。
3、找到手机绑定/更换手机号码选项：在账户设置页面中，找到并点击“账户安全”或“手机绑定”选项。
4、注销或更换旧手机号码：在对应页面，选择注销或解绑旧手机号码，根据页面提示进行操作，可能需要输入验证码或其他验证信息以确认身份。
5、完成注销：按照淘宝的提示操作完成后，旧手机号码即成功注销。
如果账户中涉及到重要的交易、优惠券等信息，请务必在注销前确认和备份相关信息，如果账户中有余额或订单未完成，可能需要先处理这些事项后才能成功注销手机号码。
如果以上步骤无法完成注销操作，建议联系淘宝客服协助解决问题，由于淘宝平台会进行定期更新，具体页面及操作可能会发生变化，请以实际情况为准。
