要注销淘宝账号及其绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、登录淘宝账号：打开淘宝APP或网页版淘宝，输入账号密码进行登录。
2、进入账号设置页面：点击右下角的“我的淘宝”，然后点击右上角的“设置”或“账户设置”。
3、找到账户与安全选项：在设置页面中，找到并点击“账户与安全”或“安全中心”选项。
4、选择注销账号：在账户与安全页面中，找到并点击“注销账号”或“申请注销账号”选项。
5、验证身份：根据系统提示，进行身份验证，可能是通过手机验证码、实名认证信息等方式验证身份。
6、确认注销：验证通过后，选择注销原因，确认注销。
注销淘宝账号是一个不可逆的操作，一旦完成，该账号的所有数据（包括订单记录、余额等）都将被永久删除，在注销前请确保已经处理了与该账号相关的所有问题，如未完成的订单、退款等，注销后该手机号将不再与淘宝账号绑定，可以重新注册新的账号或用于其他服务。
如果过程中遇到任何问题，可以联系淘宝客服进行咨询，以上信息仅供参考，软件更新后操作可能会有所不同，建议根据实际的界面和操作路径进行操作。
