在苹果手机上设置锁屏状态下不显示短信内容，可以通过以下步骤实现。
1、打开手机上的“设置”应用。
2、在设置列表中，找到并点击“通知”选项。
3、在通知中，找到并点击“信息”选项，进入信息通知设置后，可以看到有一个“显示预览”的选项。
4、点击“显示预览”选项，然后选择“从不”，这样设置后，在锁屏状态下收到短信时，就不会再显示短信内容了。
也可以通过以下方式操作：
1、打开手机的设置界面。
2、找到并点击“信息”选项。
3、找到“通知”选项并进入。
4、找到“锁屏通知”，并选择隐藏通知内容即可，这样设置后，手机锁屏状态下就不会再显示短信内容了，同时请注意，此操作适用于iOS 12及更高版本的系统，如果使用的是较早版本的iOS系统，操作可能会有所不同。
操作步骤完成后，手机在锁屏状态下收到短信时就不会再显示短信内容了，如果需要查看短信内容，可以解锁手机进入主界面查看，这些设置可能会因不同的手机型号或系统版本而有所不同，如有疑问请咨询苹果官方客服。
