如果苹果手机中的手机号丢失了，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、使用iCloud备份恢复：
如果开启了iCloud备份，可以通过iCloud备份恢复手机数据，在iPhone上依次点击“设置”-“通用”-“还原”-“从iCloud备份恢复”，选择最近的备份进行恢复。
2、使用iTunes备份恢复：
如果使用的是iTunes备份手机数据，可以使用iTunes恢复备份文件来找回丢失的通讯录，连接iPhone到电脑，打开iTunes并确认已备份的文件，然后选择恢复通讯录的选项。
3、从其他设备同步：
如果联系人已经同步到其他设备（如iPad或Mac），可以在那些设备上找到通讯录并重新同步到iPhone。
4、使用第三方数据恢复软件：
可以尝试使用第三方数据恢复软件来扫描和恢复丢失的通讯录，可以使用易我手机数据恢复软件来找回丢失的联系人信息。
5、联系运营商查询：
如果联系人的手机号已经存储在运营商的服务器上，可以联系运营商查询联系人信息，提供相关的身份信息以证明是手机的主人。
如果以上方法都不能找回丢失的手机号，可能需要重新添加联系人信息，为了避免再次丢失数据，建议定期备份手机数据并保管好备份文件，数据恢复的成功率可能因不同情况而异，如果重要数据无法恢复，建议寻求专业技术人员的帮助。
