苹果手机中，当您将某个手机号加入黑名单后删除，可以通过以下步骤来恢复。
1、打开设备上的“设置”应用。
2、滚动并找到“电话”或“短信”选项（具体名称可能因iOS版本而异）。
3、进入相关选项后，寻找“黑名单”或“阻止的联系人”列表。
4、在此列表中，您会找到之前加入黑名单的号码。
5、选择要恢复的号码，然后进行移除操作，根据iOS版本，可能直接有“取消阻止”或“从黑名单中移除”的选项。
6、如果在黑名单中未找到该号码，那么可能是已经从您的联系人列表中删除了该号码，您可以尝试通过以下途径恢复：
* 检查设备上的“最近通话”或“通话记录”，从中找到该号码并重新保存。
* 如果使用了iCloud或其他云备份服务，可以恢复备份来找回删除的号码。
7、如果以上方法均无法找回，且号码非常重要，您可以考虑使用专业的数据恢复软件来尝试找回已删除的联系人，但请注意，使用第三方软件存在一定风险，建议在官方渠道下载并确保软件的可信度。
具体操作可能因iOS版本和设备型号而异，如果遇到困难，建议查阅苹果官方手册或联系苹果客服寻求帮助。
